el agua
El agua
(
escuchar) (del latín aqua) es una sustancia cuya molécula está
formada por dos átomos de hidrógeno y uno de oxígeno (H2O). Es esencial para la
supervivencia de todas las formas conocidas de vida.
El término agua generalmente se refiere a la sustancia en su estado
líquido, aunque la misma puede hallarse en su
forma sólida llamada hielo,
y en su forma gaseosa denominada vapor. El agua cubre el 71 % de la
superficie de la corteza terrestre.2
Se localiza principalmente en los océanos, donde se concentra el 96,5 % del
agua total, los glaciares y casquetes polares poseen el
1,74 %, los depósitos subterráneos (acuíferos), los permafrost y los glaciares continentales son el
1,72 % y el restante 0,04 % se reparte en orden decreciente entre
lagos, humedad del suelo, atmósfera, embalses, ríos y seres vivos.3 El agua es un elemento común
constituyente y que pertenece al sistema solar, hecho confirmado en
descubrimientos recientes. Puede encontrarse, principalmente, en forma de
hielo; de hecho, es el material base de los cometas y el vapor que compone sus colas.

Desde el
punto de vista de la física, el agua circula
constantemente en un ciclo de evaporación
o transpiración (evapotranspiración),
precipitación
y desplazamiento hacia el mar. Los vientos transportan tanto vapor de agua
como el que se vierte en los mares mediante su curso sobre la tierra, en una
cantidad aproximada de 45 000 km³ al año. En tierra firme, la
evaporación y transpiración contribuyen con 74 000 km³ anuales a
causar precipitaciones de 119 000 km³ cada año.4
Se estima
que aproximadamente el 70 % del agua dulce se destina a la agricultura.5 El agua en la industria absorbe una media
del 20 % del consumo mundial, empleándose en tareas de refrigeración, transporte y como disolvente de una gran variedad
de sustancias químicas. El consumo doméstico absorbe el 10 % restante.6
El agua
es esencial para la mayoría de las formas de vida conocidas por el hombre,
incluida la humana. El acceso al agua potable se ha incrementado durante las
últimas décadas en la superficie terrestre.7 8 Sin embargo, estudios de la FAO estiman que uno de cada cinco países en vías
de desarrollo tendrá problemas de escasez de agua antes de 2030; en esos países es
vital un menor gasto de agua en la agricultura modernizando los sistemas de
riego.6
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